【下回待續】營業課程: 夢幻島．泡泡青提戚風興趣班 Green Villa Grape Chiffon Workshop workshops 九龍新蒲崗大有街32號泰力工業中心19樓11室

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Description

九龍新蒲崗大有街32號泰力工業中心19樓11室

5 - 5小時課程難度：＊＊＊＊

Language語言：廣東話 Cantonese

6 participants per course(成人課程 For Adults Only)在創作青檸及青提子蛋糕時，有過很長時間的樽頸位，直到想起蒔蘿的味道，才令蛋糕變得完整。青檸泡泡及蜂蜜青檸果凍碎雖然同樣是果凍，但前者打入大量空氣，後者用均質機攪拌成碎碎，不同的質感令蛋糕散發清新氣息，新鮮的青提在同事強烈要求下切成碎粒，讓每口都能細嚼到青提子的爽口，偶爾食到的蒔蘿更是神來之筆。本地天然蜂蜜的味道在蛋糕內不會太明顯。不過，當你有仔細品嚐過純用砂糖做的蛋糕，便會感受到加入了大量蜂蜜的蛋糕，甜而不膩。你將會參與到： ❶製作蜂蜜戚風蛋糕、蛋糕切片❷製作青檸蜂蜜啫喱➌打發白酒鮮奶油及磨面➍蛋糕組裝及裝飾

上課地點: 烘桌文化新蒲崗工作室

【下回待續】營業課程: 夢幻島．泡泡青提戚風興趣班 Green Villa Grape Chiffon Workshop workshops 九龍新蒲崗大有街32號泰力工業中心19樓11室Duration ~4. 5 5 Language Cantonese : 321911 6 6 participants per course( For Adults Only) 5 $ 1180 21x21x21cm

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